Restaurant Bruneck
Restaurant Kaminstube
In unserem Restaurant „Kaminstube“ servieren wir donnerstags ein exklusives 7-Gänge-Menü von unseren Küchenchefs Youssef Farsane und Fabian Kammerer. Dabei kochen wir ausschließlich mit Produkten aus der näheren Umgebung von Bauernhöfen, die wir selbst gut kennen.
Die Kaminstube ist auch bei Einheimischen ein echter Geheimtipp. Mit 16/20 Punkten bei Gault Millau (3 Hauben) und 2 Gabeln bei Falstaff ein ganz ausgezeichneter sogar. Gerne buchen wir schon bei der Anmeldung einen Tisch für Sie in unserem kleinen Restaurant.
Öffnungszeiten
Do, Fr, Sa
19.00 - 21.00 Uhr
Das Petrus.Restaurant ist von Montag bis Samstag von 19 - 21.00 Uhr geöffnet.
Tisch-Reservierung
0474 548263 oder per Mail
Facts
Chef Youssef Farsane
Chef Fabian Kammerer
88/100 Punkten von Fallstaff
16/20 Punkten bei Gault Millau
Tasting Menü
